by Rhona | Apr 29, 2017 | Recetas
Las moras son frutas maravillosas, pero siempre es una lotería encontrar unas dulces: a pesar de estar maduras y hermosas, pueden ser bastante ácidas, y normalmente terminan hechas jugo o mermelada. Pero esta opción también es deliciosa: torta de moras y limón, una...
by Rhona | Apr 28, 2017 | Recetas
Torta de vainilla: ponqué con sabor a infancia La variedad abrumadora de tortas de pastelería es emocionante: chocolate, crema, coberturas, almendras, azúcar glass, fresas, confites… una vitrina de pastelería es una golosina para los ojos, un detonante de...
by Rhona | Apr 3, 2017 | Aquí no se bota nada, Recetas
Torta esponjosa de cambur, merienda deliciosa Tradicionalmente los banana breads son densos y pesados (aunque deliciosos), pero esta torta lleva casi los mismos ingredientes y el resultado es esponjoso y suave. No se parece tampoco a la torta melosa de cambur, cuya...
by Rhona | Nov 13, 2016 | 1 año, Recetas
Cuando los cambures (plátanos, bananas) están demasiado maduros, pierden ese aspecto apetitoso de cáscara amarilla y carne tersa, y en general ya no están tan bonitos… auqneu estén más dulces y deliciosos que nunca. Para evitar desecharlos, me he dedicado a...
by Rhona | Nov 5, 2016 | 1 año, Recetas
Esta torta de yogur es un clásico de los bizcochos. Al parecer se le conoce como torta 1,2,3 pues se usa como medida, para calcular las cantidades, el mismo vaso en el que viene envasado el yogur (125 ml, en la mayoría de los casos). Pero considerando que no siempre...