Tostadas francesas

Uno de los desayunos de domingo más sencillos pero reconfortantes, son las tostadas francesas. Se pueden acompañar con frutas, mermeladas y hasta algún ingrediente salado (van muy bien con muchos quesos por el contraste). En casa amamos este desayuno, en especial...

Panquecas de cambur y arroz

¿Qué hacer si tienes cambur (banana) demasiado maduro? ¡Panquecas! Esta es una receta fácil y rápida que mis bebés aceptaron durante su primer mes de alimentación complementaria, y que la siguen disfrutando como merienda en paseos incluso siendo ya más grandes. Son...

Arepitas andinas

La practicidad que representa usar harina de maíz precocido para preparar arepas hace que sean más frecuentes en muchas mesas venezolanas. Pero las arepas andinas (de trigo) son, sin duda, una delicia. Como cuentan los amigos de Cocina y Vino, esta arepa es una...