Sepan disculpar la calidad de la imagen, pero la foto fue tomada con un celular mientras horneaba de noche
Galletas de mantequilla: esta es una de esas clásicas recetas que todos guardamos con celo, pero después de comparar muchas recetas he llegado a la conclusión de que… ¡todos tenemos la misma!
Estas galleticas son perfectas para comer solas, para la merienda, acompañar café o té a media tarde y hasta para decorarlas con glaseado en ocasiones especiales como Navidad (envueltas en celofán o alguna bolsa de gasa son un detalle bellísimo para regalar).
Hay variaciones que hacen importantes diferencias… pero la base es la misma.
Por esa razón aquí la dejo…aunque no revelaré las variaciones de mi versión personal, para tener mi propio secreto de familia.
Por cierto, recetas similares (para que tomen ideas de las variaciones)
The best sugar cookie recipe de Two sisters crafting (es el doble de esta receta)
Basic sugar cookies de Martha Stewart (que hasta recomienda cognac… vaya variación)
[mpprecipe-recipe:12]