Esta torta de yogur es un clásico de los bizcochos. Al parecer se le conoce como torta 1,2,3 pues se usa como medida, para calcular las cantidades, el mismo vaso en el que viene envasado el yogur (125 ml, en la mayoría de los casos).

Pero considerando que no siempre consigo esta presentación y que ya he probado que sale muy buena con yogur líquido, preferí llevar la receta a medidas clásicas y evitar dolores de cabeza por el vasito.

Es esponjosa, no muy dulce y va muy bien con café, leche o como merienda simple para los niñitos.

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