Nuggets de brócoli y queso

Nuggets de brócoli y queso

Sin buscarla, la receta llegó a mí: nuggets de brócoli y queso. Sonaba perfecto como finger food y además tenía vegetales… porque, aunque al oír nugget uno piense en pollo, en realidad el término apunta a trozos, pedacitos de variados ingredientes. A pesar de...
Ponquecitos de avena y fruta

Ponquecitos de avena y fruta

Avena y fruta son sinónimo de desayuno, pero esta receta los lleva a la merienda e, incluso, a una cena ligera. Lejos de la moda de los cupcakes (que llegaron de la mano de Sex and the City como sinónimo de glamour dulcero y parecen no querer abandonar la escena),...
Una receta que te dará aliento: pan de ajo

Una receta que te dará aliento: pan de ajo

Hoy estoy contenta de compartir una de mis nuevas pasiones: la panadería. Celebro junto a muchos otros panaderos el Día Mundial del Pan y por eso quiero hablarles del pan de ajo. ¿Quieres la receta? Continúa leyendo. Para hacer un pan de 500 gr, rico, con costra y muy...